Cuisiner au gaz dans le ménages
Avec les nouveaux styles de vie, le gaz est de plus en plus apprécié dans les cuisines:
- «Cuisine-loisir»
- Tendance à cuisiner asiatique (wok) à la maison aussi
- Fin de la cuisine normalisée pour le créneau le plus luxueux– avec des cuisinières spécifiques, généralement avec des postes de cuisson à feu ouvert et plaques coup de feu
- Mode du style maison de campagne – postes de cuisson à feu ouvert mieux adaptés que les plaques vitrocéramiques à gaz.
Les slogans de systèmes de cuisson concurrents:
«Réglage précis (presque) comme avec le gaz» amènent à se demander pourquoi ne pas choisir le gaz lui-même.
Le feu ouvert garantit une chaleur d’une régularité idéale immédiatement, disponible à la puissance thermique souhaitée. Celle-ci est interrompue dès que le brûleur est coupé, ce qui permet de cuisiner en économisant de l’énergie.
Cuisinières avec four à air pulsé et mijoteur, largeur 55 et 60 cm.
On trouve pour les woks des réchauds ou des cuisinières avec des brûleurs à gaz extrêmement puissants.
Réchauds ou cuisinières avec postes de cuisson sur plaques en verre («Gaz sur verre», nettoyage très simple car la plaque vitrocéramique ne chauffe pas)
L’installation d’une prise à gaz dans la cuisine permet ensuite de changer plus facilement de cuisinière, de réchaud ou de four à gaz.
Prise rapide gaz sur la terrasse ou le balcon pour brancher un gril à gaz: ne plus jamais avoir à porter de bouteilles de gaz! Pratique: le gaz naturel disponible à la prise!
- Cuisinière à gaz style rétro, 5 feux, four.
- Cuisinière à gaz de luxe, configuration individuelle, avec des feux ouverts, une plaque coupe de feu à gaz et four à gaz.
