Contenu - Cuisine au gaz naturel
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Cuisine au gaz naturel
- Cuisinière à gaz avec brûleurs «gaz sur verre» et four à gaz.
Cuisinière à gaz avec brûleurs «gaz sur verre» et four à gaz.
Dans les ménages, le gaz revient en force pour la cuisine; l’offre de cuisinières à gaz n’a jamais été aussi importante: des cuisinières de 55 cm à 60 cm de large aux modèles de luxe les plus élaborés, réchauds, fours et grils à gaz. Même le gril de jardin peut aujourd’hui fonctionner au gaz naturel; on le branche sur une prise rapide.
Dans l’hôtellerie comme dans les hôpitaux, les maisons de retraite etc., les appareils à gaz permettent de réaliser des économies grâce à une énergie moins chère, et d’améliorer la rentabilité de la cuisine.
- Cuisinière à gaz style rétro, 5 feux, four.
Cuisinière à gaz style rétro, 5 feux, four.
Avec les nouveaux styles de vie, le gaz est de plus en plus apprécié dans les cuisines:
- «Cuisine-loisir»
- Tendance à cuisiner asiatique (wok) à la maison aussi
- Fin de la cuisine normalisée pour le créneau le plus luxueux– avec des cuisinières spécifiques, généralement avec des postes de cuisson à feu ouvert et plaques coup de feu
- Mode du style maison de campagne – postes de cuisson à feu ouvert mieux adaptés que les plaques vitrocéramiques à gaz.
Les slogans de systèmes de cuisson concurrents:
- Cuisinière à gaz de luxe, configuration individuelle, avec des feux ouverts, une plaque coupe de feu à gaz et four à gaz.
Cuisinière à gaz de luxe, configuration individuelle, avec des feux ouverts, une plaque coupe de feu à gaz et four à gaz.
«Réglage précis (presque) comme avec le gaz» amènent à se demander pourquoi ne pas choisir le gaz lui-même.
- Le feu ouvert garantit une chaleur d’une régularité idéale immédiatement, disponible à la puissance thermique souhaitée. Celle-ci est interrompue dès que le brûleur est coupé, ce qui permet de cuisiner en économisant de l’énergie.
- Cuisinières avec four à air pulsé et mijoteur, largeur 55 et 60 cm.
- On trouve pour les woks des réchauds ou des cuisinières avec des brûleurs à gaz extrêmement puissants.
- Réchauds ou cuisinières avec postes de cuisson sur plaques en verre («Gaz sur verre», nettoyage très simple car la plaque vitrocéramique ne chauffe pas)
- L’installation d’une prise à gaz dans la cuisine permet ensuite de changer plus facilement de cuisinière, de réchaud ou de four à gaz.
- Prise rapide gaz sur la terrasse ou le balcon pour brancher un gril à gaz: ne plus jamais avoir à porter de bouteilles de gaz! Pratique: le gaz naturel disponible à la prise!